Chips di Cavolo Nero
Uno snack sano, leggero e delizioso.
Zuppa di Cavolo nero e Zucca con Ceci
I Ceci sono ricchi di vitamine e di calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco. Inoltre aiutano a controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete. I Ceci hanno anche proprietà diuretiche, favorendo l’eliminazione dei sali presenti in eccesso nell’organismo.
Padellata di cavolo nero e patate
Il cavolo nero è ricco di vitamine con proprietà antiossidanti e di minerali. In più contiene molecole vegetali molto importanti per la nostra salute.