Alberelli di Natale all’Arancia e Cannella
Romanesco all’arancia
Un contorno gustoso e diverso dal solito: il cavolo romanesco al profumo di arancia ed arricchito dalla croccantezza dei pinoli tostati.
Minestra di Ceci
Ricchissimi di ferro e potassio. Sono utili anche per abbassare il colesterolo e perdere peso. Molto nutrienti, con poche calorie, i ceci rafforzano le ossa.
Torta Rustica Radicchio e Noci
Il sapore forte del radicchio si sposa perfettamente con il gusto tostato delle noci dando vita a piatti particolarmente gustosi.
Polpette di Cime di Rapa
Un ottimo finger food per i vostri aperitivi con gli amici, si sposa in modo ottimale con la Salsa Rubra de La Fattoria di Nonno Fiore. Assolutamente da provare!!!
Torrette di Patate alla Paprika
La patata è ricca di potassio contiene diversi oligoelementi e minerali come: sodio, magnesio, calcio, fosforo e ferro; oltre alle vitamine: B3, B5, B6, vitamina C, K e J. In cucina è un alimento estremamente versatile e anche cotta mantiene i suoi principi attivi.
Casarecce alla zucca
La zucca è povera di grassi, adatta quindi ad una dieta ipocalorica, è ricca di fibre, minerali e vitamine.
Caponata a modo mio
La Caponata è un contorno ricco e saporito, un mix di verdure estive che si può preparare in molti modi differenti, questo è come lo prepariamo noi.
Bocconcini di Pollo con Melanzane al Forno
I Bocconcini di Pollo con Melanzane sono un secondo piatto gustoso, completo e sano.
Pollo con i Peperoni
Il pollo con i peperoni è una ricetta ripresa dalla tradizione romana caratterizzata dal gusto rustico e dalla carne tenera.
